Рецепт приготовления — Варенье из сливы

Варенье из сливы — еще один классический рецепт, которым можно побаловать себя зимой. Для его приготовления вам потребуются:

– Сливы — 1 кг;
– Сахар — 1 кг;
– Лимонная кислота — на кончике ножа.

Приготовление:

1. Сливы промойте, удалите косточки и нарежьте дольками.
2. Засыпьте сливы сахаром и оставьте на 12 часов, чтобы они пустили сок.
3. Поставьте сливы на огонь и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до готовности (около 30 минут).
4. Добавьте лимонную кислоту и перемешайте. Разлейте варенье по банкам и закатайте.